ホルモンは
鮮度が命。
しろ(たれ)税込390円
当店のホルモン(しろ)はしろ一頭といって(小腸・大腸・ガツ・テッポウ)豚一頭分の白色の部位群を毎日、仕入れております。生で仕入れたしろ一頭は下処理からカッティング、味付け直前まで一貫した低温管理を行っております。本当の美味しさを体感して下さい。
当店のホルモン(しろ)はしろ一頭といって(小腸・大腸・ガツ・テッポウ)豚一頭分の白色の部位群を毎日、仕入れております。生で仕入れたしろ一頭は下処理からカッティング、味付け直前まで一貫した低温管理を行っております。本当の美味しさを体感して下さい。